דף טרנספר - מהו? וכיצד נעשה בו שימוש?

יש לכם אירוע בקרוב ואתם מעוניינים להרשים את האורחים? רוצים לשים תמונה יפה על העוגה הבאה שלכם? עוגות מדהימות עם תמונות מהפנטות מעניינות אתכם? דף טרנספר חד משמעית יוכל לסייע לכם להפוך כל קינוח משעמם למדהים וכל עוגה בנאלית להיסטרית.

 

במאמר הבא אנו נסביר מהו דף טרנספר, איפה קונים אותו וכיצד נעשה בו שימוש.

 

דף טרנספר מסוגל לשדרג את האירוע שלכם באפס מאמץ.

על ידי תמונה מדהימה, דמות פופולרית או ברכה בצורה מגניבה, ניתן לשלב את דף הטרנספר עם מגוון עוגות שונות ושלל קינוחים מפתיעים.

 

מהו דף טרנספר?

דף טרנספר הינו דף אשר ניתן לאכול אותו ובאמצעותו ניתן ליצור כל תמונה שאנו רוצים על העוגה.

קונדיטורים רבים, בשלנים מקצועיים, ואפילו מעצבי עוגות מתחילים עושים בדפי הטרנספר שימוש כמעט יומיומי בכדי לאפות קינוחים ועוגות מקצועיים יותר, יפים יותר ומרשימים יותר.

 

תפקידו הראשי של דף הטרנספר הינו לשדרג את מראה העוגות בקלות, במהירות וללא שום קושי.

הוא מאוד נוח לעבודה, ניתן לשילוב עם המון דברים ומשדרג את החוויה הכללית הן של הסועדים והן של הבשלן.

 

כיצד נעשה שימוש בדף טרנספר?

דף טרנספר הוא דף שקוף שאפשר להדפיס עליו כל תמונה, כל דמות, ובקיצור... כל מה שאנו חולמים עליו.

הוא נחשב מאוד קל ופשוט לעבודה, אך עדיין מרבית האופים המתחילים עושים איתו טעויות רבות וקריטיות לדוגמה:

 

התמונה נמסה יחד עם השוקולד התמונה האכילה לא מתנתקת מהמרנגדף הטרנספר נקרע

עבודה עם הצד הלא נכון של הדף

 

אז איך בכל זאת עובדים עם דף טרנספר בצורה נכונה ומקצועית?

בשלב הראשון חשוב לוודא שאנו עובדים עם החלק המחוספס של דף הטרנספר, ובין היתר, כחלק מתפקידנו הוא לבדוק שההדפסה נעשית בכתב ראי.

חשוב לזכור לעולם לא להניח את דף הטרנספר מעל נייר אפייה או מעל תבנית חד פעמית. הדבר היחיד שמומלץ לעשות הינו להניח את דף הטרנספר ישירות על תבנית אלומיניום בלבד.

מעוניינים להכין שוקולד ממותג בעזרת דפי טרנספר? חשוב לדעת ששוקולד פחות מומלץ בנושא הזה, ועלכן, יש להצטייד בצימקאו, ובכדי לשפר את הטעם שלו... ניתן להוסף שתי טיפות של תמצית טעם וריח. למי שלא יודע, צימקאו מאוד פשוט וקל להמיס ולזלף אותו, אך חשוב לתת לו מעט זמן להתקרר ולא לבצע זילוף כאשר הוא חם.

לסיכום, דף טרנספר הינו מוצר אפייה מדהים, חדשני וייחודי אשר בעזרתו ניתן להכין קינוחים מדהימים ועוגות משגעות!

 

זה מתחיל בהכנת עוגות יפות ומקוריות ונגמר בהפתעה מיטבית לאורחים היקרים שלנו...

 

 

אצלנו באפייה-מושלמת ניתן למצוא דפי טרנספר, דפי סוכר ודפים אכילים שונים באיכות מרשימה, במחירי רצפה ועם שירות לקוחות מהיר ומהפכני.

 

להיכנס לנעליים של מעצב עוגות מקצועי מעולם לא היה פשוט יותר!

 

רוצים להכין את עוגת החלומות שלכם? אז מה אתם עדיין עושים פה?

 

רכשו כבר היום דפי טרנספר מקצועיים מהחנות למוצרי אפייה שלנו, ותגידו שלום לעוגות הירודות והרגילות שהכנתם עד עכשיו...

ותתחילו להתרגל לעוגות מקצועיות, יפות והכי חשוב -מרשימות!

למה לקנות אצלנו

  • הכל במקום אחד

    כל מה שנחוץ במקום אחד!

    החל מחומרי הגלם האיכותיים ביותר ועד לכלי אפייה, אריזות ומשטחים לעוגות.

  • משלוח חינם

       משלוח עד בית הלקוח

    ברגע שהשלמתם את סל הקנייה שלכם, כל מה שנותר לכם הוא לחכות שהשליח שלנו יופיע בפתח
    הדלת שלכם :)
    (בקנייה מעל 299 ש”ח המשלוח - עלינו!)

  • שירות לקוחות

    זמינות, אמינות ושקיפות

    חשוב לנו שתהיו מרוצים.
    אנחנו זמינים עבורכם לכל שאלה לפני או אחרי הרכישה בכל נושא שתרצו.